04.11.2023
03.11.23 викладач Секрет Лариса Анатоліївна провела для здобувачів освіти 1 курсу, групи П-14, відкритий урок на тему “Технологія приготування страв з яєць”. Учні вивчали технологією приготування, відпускання, вимоги до якості страв з яєць, їх високу харчову і біологічну цінність для організму людини, переглянули відеофільм з приготування яйця “Пашот” та омлету “‘Шакшука”. Викладач демонструвала посуд для сучасної подачі різноманітних страв з яєць, закріпили вивчений матеріал тестами в Googlе формі.
#Атестація 2023-2024